「鰊」の読み方は? どんな魚? 栄養やレシピ、味わい、英語表記も解説!

Oggi.jp
2022.04.02 18:00
「鰊」は“ニシン”と読みます。意外と知られていないのですが、ニシンの卵は縁起物としてよく食べられる「数の子」です! 今回は「鰊」の漢字の成り立ちや生態、食べ方、美味しいニシンの見極め方まで詳しく解説していきます。…

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