【街中華】もはや和食、無化調ならではの美味しさ!札幌「麺屋 169 」

2022.04.02 17:00
ラーメンというよりも、もはや和食とも言える美しい一杯。無化調にこだわった優しい味わいが、お腹を満たしてくれました。上品で奥深い、麺屋 169のとてつもない一杯。札幌中心部から市電で10分ほど。「静修学園前」から少し歩いたところにある「麺屋 169」。あっさりで芳醇なラーメンが味わえるとの情報を聞きつけて調査に来ました。お洒落な扉を開けると、店内はカウンター5席とテーブル席が2つ。比較的こじんまりと…

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