“奇跡の窯”と職人技が生み出す、ベーカリー「フロイン堂」の人気パン<神戸パン巡り②>

るるぶ&more.
2022.03.27 17:30
パンの名店が多い神戸で、90年にわたり愛され続けるお店「フロイン堂」。御年88歳になる店主の竹内善之さんと息子の隆さんが、歴史あるレンガ窯でおいしい食パンや田舎パン、バターケーキを焼いています。手作りにこだわる名ベーカリーの魅力に迫りました。…

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