新玉ねぎならではのおいしさを楽しむならやっぱり生で!「新玉ねぎの麻婆あんかけ」

レタスクラブ
2022.03.14 13:00
みずみずしい新玉ねぎを味わえるのはこの時期だけの特権。さっと火が通るので、忙しい私たちにうってつけの食材です。生のフレッシュさ、さっと加熱したジューシーさ、ぜひどちらも味わってください。

今回は、生のシャキシャキ食感を楽しむ「新玉ねぎの麻婆あんかけ」をご紹介!

■新玉ねぎって?

玉ねぎは通常、保存性を高めるために乾燥させていますが、早取り後、そのまま出荷されているのが新玉ねぎ。水分が多く、辛…

あわせて読みたい

今だけのお楽しみ!「新玉ねぎたっぷりトースト」レシピ♪
朝時間.jp
【しいたけ産地直伝】手打ちうどんに肉厚しいたけが合う~「しいたけマシマシあんかけうどん」作ってみた!
あたらしい日日
世界的大ヒット車種「Polo」の新型には「選びたくなるポイント」が満載
antenna*
中華風、じゃがいものきんぴら【今井亮さんの作り置きレシピ】
クロワッサンオンライン
【バズレシピ再現】甘い、甘すぎる~!究極の春野菜レシピ「オニサラ」で新玉ねぎを存分に味わってみた
あたらしい日日
「RITUEL CAFÉ」から、旬の桃を贅沢に使用した「桃のアフタヌーンティーセット」登場
PR TIMES Topics
春はみずみずしい新玉ねぎを使って! しゃきしゃきポテトサラダ5選
レタスクラブ
かにかまをストックしておくだけで♪ 買い物に行かなくても大満足のご飯が完成
レタスクラブ
Jeepグラディエーター積載企画!平 健一がレクチャー!
Jeep®
【行列ができる人気店のレシピ大公開!】「菱田屋」の麻婆なす
オレンジページ☆デイリー
栗原心平さん直伝! うまみたっぷり『麻婆春雨』のレシピ
オレンジページ☆デイリー
暮らし系YouTuberの「自分を癒やし、心地よく過ごす工夫」とは?
antenna*
炒めておいしい! 簡単『麻婆きゅうり』のレシピ
オレンジページ☆デイリー
誰か献立考えて…! 何も思い浮かばないときに参考にしたい時短献立5選
レタスクラブ
【加治ひとみさんとトライ】気分にあわせて楽しく健やかボディを目指す“かぢライフ30tips”がスタート!
antenna*
旬が終わるその前に! 春限定の新じゃがはすぐできおかずで楽しんで
レタスクラブ
きじまりゅうたさん直伝!「ゆずこしょう麻婆豆腐とトマトの中華サラダ」に西垣匠さんが挑戦
アイスム
【ディオール】アディクト リップ ティント新色6色 登場
PR TIMES Topics
【JA全農広報部さん喜びのツイート】憧れの玉ねぎ先輩との対決に勝利! 絶品「スライス玉ねぎとさば缶」レシピ
レタスクラブ
新玉ねぎを味わいつくす「新玉ねぎのオイル焼き」
dancyu
暮らし系YouTuberの「自分を癒やし、心地よく過ごす工夫」とは?
antenna*