「ISHIYA NIHONBASHI」、北海道日高産いちご「すずあかね」使用の春スイーツが限定登場

石屋商事は、北海道外唯一の直営カフェ「ISHIYA NIHONBASHI（イシヤ日本橋）」にて、北海道日高産いちご「すずあかね」を使用した期間限定メニューを販売。
「すずあかね」はクリームやスポンジなどスイーツに合ういちごらしい甘酸っぱさを持ついちごです。北海道産の砂糖とともに作り上げたオール北海道産のコンフィチュールをパンケーキ、パフェ、ドリンクの3つのメニューでお楽しみいただけます。「イシヤパンケーキ　北海道いちご＆ピスタチオ」は、フィルムをはがすとピスタチオクリームと木苺ソースが花のように広がるパンケーキ。中にはごろっと果肉入りの北海道産いちごコンフィチュールをサンドしています。ぜひこの機会にご賞味ください。