【西区】街の焙煎所『Albert Coffee Roasters』で世界広がるコーヒーを

NAGOYA.(ナゴヤドット)
2022.03.06 22:00
2021年3月に西区の『庄内緑地公園』から徒歩で行ける住宅街にオープンした、『Albert Coffee Roasters(アルバートロースターズ)』をご紹介。“アルバート・アインシュタイン”のファーストネームからもらった店名の通り、コーヒーを科学的観点から分析。理想の味と香りを導き出すシステムを組んでいます。小さな焙煎所で、誰が淹れても美味しい豆の提供を目指して研究を重ねた、記憶に残るコーヒーで…

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