【ことりのお取り寄せ手帖vol.11】日本三大美味鶏・比内地鶏を味わい尽くす「究極の親子丼」

ことりっぷ
2022.02.27 12:00
造り手のこだわりや想いが詰まった品々を日本各地から厳選してお届けする「ことりのお取り寄せ手帖」。思うように旅に出かけることができない今だからこそ、各地方の味をおうちで楽しんでみませんか?今回ご紹介するのは、日本三大美味鶏のひとつ・比内地鶏を堪能できる「究極の親子丼」。自然豊かな秋田比内町で放し飼いで育った鶏肉は程よい弾力と野性味あふれる深い味わい。特製鍋付きで、おうちでもふわとろ食感の親子丼ができ…

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