サクサク読める
antenna*アプリはこちら
インストール

一尾まるごと味わい尽くす！意外に簡単で豪華な真鯛のアレンジレシピ。【サーキュラーキッチン】

VOGUE JAPAN
2022.02.25 19:00
魚のフードロスをなくす上で、個人としてできることがある。それは、一尾丸ごとを購入し、余すことなく頂くこと。特に真鯛は頭から骨まで無駄なく使え、バラエティに富んだメニューを楽しむことができる。FOOD LOSS BANK共同創設者で料理家の杉山絵美が、異なる部位を生かした4種類のレシピを紹介してくれた。…
つづきを読む
つづきを読む
アプリで見る

あわせて読みたい

【フードロスに関する意識調査】「クラシル」ユーザーの約8割が、「食材を購入する際にフードロスの削減を意識する」
PR TIMES
【イオン】６月は環境月間、日本一の養殖地で持続可能な環境の下、ＡＩを活用して育てた“エコ真鯛”「ＡＳＣ認証 愛媛県産真鯛（養殖）」１万尾販売
PR TIMES
人気のBBQ芸人がカローラツーリングで「ドライブ×BBQ」体験。地元食材だけで絶品バーガーセットをつくる！
antenna*
新たな食の拠点として盛り上がりを見せている埼玉・北坂戸にて、常設型の「子ども食堂」が2022年6月24日（金）オープン！
PR TIMES
TikTokクリエイター運営者が考える、釣りとビジネスの意外な関係性
GOETHE
この海を未来へつなぎたい！ 注目の女子ダイバーがカローラ スポーツと巡る沖縄SDGsの旅
antenna*
安全で質の良いジビエを家庭でも。気軽に楽しめるロースト鹿とカツレツ。【サーキュラーキッチン】
VOGUE JAPAN
日本の食文化を体験！ 日本酒の真価を引き出す、夏にぴったりなズッキーニーロールとイタリアン春巻き。【サーキュラーキッチン】
VOGUE JAPAN
岸井ゆきのさんの素顔をおさめた 初フォトエッセイ『余白』が発売
UR LIFESTYLE COLLEGE
おいしい！たのしい！経済的！　108の魚レシピとさばき方で、魚料理が得意になる一冊。『家庭の魚料理 −保存版−』8月発売!!
PR TIMES
新宿三丁目『和味 りん』でランチ。新鮮真鯛の塩焼きを丸ごと１尾食べられる産地直送の魚定食！
さんたつ by 散歩の達人
「髪のキメ」がそろった美髪で、思い通りのヘアスタイルかなえよう！
antenna*
便利グッズでストレスゼロ！ 節水・節電・フードロス対策にオススメグッズ5選
mer
秋葉原のラーメン店『JAPANESE FISH NOODLE ウミのチカラ』の真鯛そば。味も香りもまんま真鯛の塩焼き！　
さんたつ by 散歩の達人
着けていることを忘れそうな「紙製のイヤアクセ」発売開始
PR TIMES Topics
一品で満腹！簡単「主食になるサラダ」レシピ3つ
朝時間.jp
プロが解説！ 初心者が三徳包丁でできる「鯛(タイ)」のおろし方と「鯛めし」レシピ
@Living
【水筒25選】熱い夏、熱中症対策に必須のおすすめマイボトル
Jeep®
簡単！お食事系「ホットケーキミックス」アレンジレシピ3つ
朝時間.jp
干し食材づくりのノウハウ＆レシピがすべて分かる！『うまみがギュッ！ 干すだけ簡単 はじめてのドライフード』
PR TIMES
登山の雨対策に！快適に乗り切る高機能なレイングッズ22選
Jeep®