パンや野菜をディップ! 枝豆ハモスを作ってみよう
roomie
2013.05.09 14:50
Hummusとはアラビア料理である、ひよこ豆のディップ。そもそもHummusはアラビア語で“ひよこ豆”という意味なんです。 日本名はまだ決まっていないようで、フムス、フマス、ハマスなど呼び名はさまざまですが、今回は「ハモス」としましょう。 今回はひよこ豆より手に入れやすい、枝豆で作るハモスをご紹介します! 【材料】 ・枝豆(500gの冷凍枝豆、1袋) ・にんにく(2個、みじん切り) ・しょうが(少…

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