さっと煮込んで甘みたっぷり! 大根、ごぼう、長いも…etc 冬野菜でトマト煮5選

レタスクラブ
2022.01.25 12:00
じっくり煮込んでトロトロになった野菜がおいしいトマト煮。寒い季節は大根やごぼうなどの根菜やカリフラワーなどの冬野菜を使って、甘みたっぷりに仕上げてみて。とはいえ、平日は「じっくり煮込んで…」なんて時間も取りづらいですよね。そこで今回は煮込み時間が10分ほどの簡単レシピをピックアップ!
■大根とひき肉のトマト煮
【材料・2人分】
大根…1/4本、合いびき肉…200g、にんにく…1片、赤とうがらしの小…

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