バレンタインが待ち遠しい。美味しさ抜群!絶品チョコスイーツ

ippin
2022.01.19 19:15
1月も中旬になり、2月に入るとあっという間に訪れるバレンタイン。
大切な人にはもちろん、職場の人やご友人に、チョコレートやスイーツを贈る予定がある方も多いのではないでしょうか。
今回は贈られると嬉しい、食べると思わず笑みが溢れてしまうような絶品チョコスイーツを厳選しました。
“おきてやぶり”なテリーヌショコラをはじめ、個包装が嬉しいガトーショコラやオトナのためのラムレーズンショコラなど、ご自分へのご褒美スイーツとしても秀逸のラインナップ……!ぜひ参考にしてみてくださいね。
1: フレンチシェフが手掛けるおきてやぶりな新感覚チョコレート
京都・東山五条にお店を構えるフレンチレストラン「Le pique-assiette(ル・ピックアシエット)」のシェフが「本当に自分が食べたいチョコレートを作りたい! 」と考え、誕生した究極のショコラテリーヌをご紹介します。

シェフは、フランス3つ星レストランをはじめ、スイス・ベルギーの星付きレストランで修業を重ねた本格派だそう! シェフの技が凝縮されたテリーヌは、一本一本手作りで丁寧に焼き上げられるため【一日限定5本】という超希少スイーツです!

密封冷凍されている状態で届いてきますので、冷蔵庫で解凍してから切り分けて食べるスタイル。解凍方法や切り方、食べ方の説明書も同封されているので、レストランと同じ味をご家庭でも安心して体感して頂けますよ。
切り分けてみると、断面はしっとりしていて溶けそうで溶けない……ガトーショコラでも羊羹でもない、まさに新感覚スイーツ!!

厳選したフランス産のチョコレートを贅沢に使用されているので、濃厚で大人好みのリッチな味わいが口いっぱいに広がります。特に極上のなめらか食感がやみつきになること間違いなしですよ。

食べた後の余韻までもが完璧に計算され尽くしていて、食後もずっと顔がほころぶ……そんなショコラテリーヌ。もう、普通のチョコレートが食べられなくなってしまいそう!!

オープン以来、ずっと愛されてきたというこちらのショコラテリーヌ。チョコ好きな方の自分へのご褒美はもちろんのこと、ワンランク上の贈り物として【一日限定5本】という希少性や高級感溢れる化粧箱が、ちょっと人と差をつけたい贈り物にピッタリです!バレンタインにも是非おすすめします。

ブランド名: Le pique-assiette
商品名:バレンタインに【1日5本限定製造】おきてやぶりのテリーヌショコラ / 送料無料※一部地域除く(お取り寄せ可)
紹介記事
【超濃厚】究極の口溶け!贅沢ショコラテリーヌ(森里佳)
2:個包装がうれしい!お裾分けしたいガトーショコラ
東京・目黒に本店を構える洋菓子の名店「オッジ」は、1978年の創業時から変わらぬ想いで、「食材がもつ力を最大限に引き出す」を基本としたものづくりを行っています。

お店を象徴するブランドカラーであるブルーのボックスに入っているガトーショコラ。カットされたものが個包装に入っており、ひとつひとつに品質保持剤が封入されているのも安心感がありますね。

2㎝弱の厚さにカットされたガトーショコラは、チョコレートがリッチに香る口どけの良い生地に、ガナッシュチョコレートがランダムにちりばめられています。このガナッシュチョコレートが甘すぎず、強すぎず、でも濃厚で、心からホッとできる美味しさ。「『オッジ』といえばチョコレート」というイメージをお持ちの方が多いのも頷けます。このチョコレートの美味しさが、多くのファンに長年愛されてきた……「オッジ」が「名店」と呼ばれる所以なのですね。

気温が高いとチョコレート系のギフトを敬遠される方も少なくありませんが、こちらは冷蔵庫で冷やしていただくのもおすすめ。食べたい分だけ冷やすことができるので、冷蔵庫でも場所を取らずにすみます。冷やしていただくとキレのある美味しさに感じられ、2つ、3つと食べたくなってしまいます。

お日持ちは製造より20日となっており、6個入りと12個入りがお選びいただけます。

ニューノーマルな生活様式でのギフトは、美味しさはもちろん、安心感も大きなポイントとなります。大切な方への贈り物に、こちらの「ガトーショコラ」は美味しさも安心感も両立しており本当におすすめです。

ご自分へのご褒美やお配りスイーツとしても、ぜひお試しくださいね!

ブランド名:オッジ 目黒本店
商品名:ガトーショコラ 12個(お取り寄せ可)
紹介記事
個包装がうれしい! 目黒「オッジ」の「ガトーショコラ」で贈り物上手に(松田智華)
3:カリっ!パリっ!ふわっ!の3つの食感が楽しめる絶品フィナンシェ
2016年自由が丘にオープンして以来、連日のようにテレビや雑誌で取り上げられているチョコレート専門店「マジ ドゥ ショコラ」。

今回はこだわりの「フィナンシェ ショコラ」をご紹介します。

ビターなチョコレートコーティングの中は少ししっとりしたガトーショコラを思わせる甘いチョコレートフィナンシェ。ほろ苦いガーナ産のカカオニブを上に散らし、ほろ苦と濃厚な甘さが見事にマッチングされた逸品です。

一見「甘そう!」とも思いますが、コーティングのビターチョコとのちょうどいいバランスでついついペロリといただいてしまいました。

カカオニブのカリっ、ビターチョココーティングのパリっ、フィナンシェのふわっと、どんどんかわる食感も楽しいです。

ショコラティエがカカオの買い付けから焙煎配合まで行う(bean to bar)本格チョコレート。とことんこだわり抜いて作られたチョコレートだからこそ本物志向の人に贈りたい逸品です。

店名の「magie du chocolat(マジ ドゥ ショコラ)」とは「魔法のチョコレート」という意味です。カカオ豆を育てる生産者の人々も笑顔の魔法にかかるよう生産者と直接取引をする「ダイレクトトレード」を行っています。

美味しいチョコレートが自分や贈り主だけでなく、遠い国の人々の笑顔にも繋がるというのはとても素敵ですよね。

自由が丘はちょっと遠い!という方にもこちらのフィナンシェはお取り寄せできるのが嬉しい。箱や袋にも高級感があるのでチョコレート好きの方への贈り物に本当におススメです。

ブランド名:MAGIE DU CHOCOLAT(マジドゥショコラ)
商品名:フィナンシェ ショコラ 10個入(お取り寄せ可)
紹介記事
本物志向の人に贈りたい!自由が丘チョコレート専門店の絶品フィナンシェ(長谷川文)
4:舌の肥えた大人に味わって欲しい熟成ラムレーズンショコラ
今回ご紹介する「熟成ラムレーズンショコラ」は、子供から大人まで万人が楽しめるスイーツというよりは、舌の肥えた大人にこそじっくりと味わっていただきたいスイーツです。濃厚リッチなクリームをあえてサクサクのサブレでサンドすることで、重くなりすぎず絶妙なバランスが保たれ、あと味の良い仕上がりになっています。
満足度の高い味わいながら、4個入り1,576円(税込)とお手頃価格なのも嬉しいポイント。使い勝手の良いプチギフトとして重宝すること間違いなし!覚えておいて損のない逸品ですよ。

ブランド名:パティスリー ベック シュクレ
商品名:熟成ラムレーズンショコラ(お取り寄せ可)
紹介記事
薫り高き熟成ラムレーズンと濃厚ショコラの風味が口の中いっぱいに広がる贅沢な味わい(依田早苗)
ippin編集部

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