卵や牛乳並みに優秀!「チアシード」更年期に嬉しい3つのメリット|管理栄養士が解説

ヨガジャーナルオンライン
2022.01.19 17:00
水に溶かすと10倍に膨れ、そのプチプチとした独特の食感で、デザートやスムージーなどにトッピングで人気のチアシード。
水溶性食物繊維「グルコマンナン」が全体の3分の1を占める「チアシード」腸活食材として人気です。
実は、筋力やメンタルを整えるために不可欠な「植物性たんぱく質」、体のターンオーバーや味覚の衰えを助ける「亜鉛」、優れた抗酸化作用で血管老化予防やメンタルを整える働きもある「αーリノレイン酸」など、まさに更年期女性こそ取り入れたい、不足しがちな栄養素が詰まったスーパーフードなんです。

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