【come×come】新商品「口どけザッハトルテ風ビターチョコケーキ」を限定販売

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2022.01.17 16:00
築野食品工業株式会社は、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ)」より、昨年とても好評だった「サクッと濃厚半生ガトーショコラ」に加え、新商品「口どけザッハトルテ風ビターチョコケーキ」を加えた贅沢チョコケーキセットをバレンタインに限定販売します。
口どけザッハトルテ風ビターチョコケーキは、こめ油と米粉と日本酒とお米の良いところを生かした新しいスイーツとして誕生しました。パティシエが厳選したフランス老舗チョコレートメーカーの高級ビターチョコレートを使用。チョコレートにこめ油を練り込むことで、口どけの良さを実現しました。また、外のチョコレートクリームにも中のスポンジケーキにも、隠し味に150年を超える歴史ある和歌山県海南市の「名手酒造店」の銘酒 黒牛を使用することで深みとコクを出し、仕上げにお米のパフ菓子を載せてお米のケーキ感を演出しています。贈り物にも嬉しいからだにやさしいスイーツです。

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