余ってしまったそのおもち。韓国風、イタリアン…とアレンジして新たな魅力を再発見!

レタスクラブ
2022.01.05 16:30
お正月に余ったおもち、いつもどうしていますか? しょうゆと海苔で食べる、鍋に入れる、ときにはきなこやごまをまぶしたり、もんじゃやお好み焼きのトッピングにしたり…そんなところでしょうか。そこで今回は韓国風やイタリアン風に仕上げる一皿をご紹介。「本当においしいの~?」なんて思う人ほど、作ってみるとハマるかもしれません!
■ぺペロンもち炒め
【材料・2人分】
もち…4個、アンチョビー…4〜5切れ(約20…

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