帝国ホテルのサステナブルソルトを大切な人への贈り物に【サステナブルチャレンジ】

OZmall
2022.01.03 10:00
大切な人への贈り物に、ストーリーや想いのあるサステナブルなものを選ぶことも、私らしい“サステナブルチャレンジ”のひとつ。今回は、長年サステナブルな活動に取り組む日本を代表する名門ホテル「帝国ホテル」から誕生したサステナブルソルトをご紹介。そこで東京料理長・杉本雄さんに、この商品に込めた想いをインタビューしました。

◆今回のサステナブルチャレンジは“大切な人に帝国ホテル「サステナブルソルト」を贈る…

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