【農家直伝!冬キャベツレシピ】旬の甘みを「生で」堪能するなら「ふんわりコールスロー」食感の秘訣はコレ!

あたらしい日日
2021.12.28 18:00
年中手軽に買えて、常備しやすい野菜の定番、キャベツ。なかでも、冬にとれるキャベツは、葉がしっかり詰まっていて、食感がいいのが特徴です。もちろん、生で食べても、加熱してもおいしいキャベツですが、東京都練馬区で1玉300円の「極甘キャベツ」を栽…

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