あと一品や晩酌に! ちょっと食べたいときのアレンジ小鍋5つ

レタスクラブ
2021.12.28 16:30
「みんなで囲むような本格的な鍋ほどじゃなくて、ちょっとだけ鍋が食べたいなぁ…」。今回紹介するのは、そんな場面にうれしい簡単小鍋です。食材をいくつかにしぼれば、さっと作れて手間いらず。食べるスープのような感覚で、気軽に楽しんでみて♪
■焼き油揚げと豆苗の小鍋
【材料・2人分】
油揚げ…2枚、豆苗…1袋、煮汁 (めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4、みりん…大さじ2、水…2と1/2カップ)

【作り方】
1…

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