滋賀県彦根市の循環型ブルワリー《彦根麦酒 荒神山醸造所》地域と環境に配慮したクラフトビール

Discover Japan
2021.12.14 12:00
滋賀県彦根市にある荒神山の麓。美しい田園風景に囲まれたなかに、曽根沼に隣接する広大な「非農用地」。この土地の一部を環境配慮型クラフトビール醸造所としてオープンした「彦根麦酒 荒神山醸造所」。地域コミュニティを次世代に継承し、そして彦根産原料……

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