辛いのにホクッとまろやか! 新定番になりそうな予感「長いも豚キムチ」

レタスクラブ
2021.11.30 12:00
発酵食品のキムチには体にうれしい栄養がたっぷり。乳酸菌も多く含まれていて腸内環境を調えるのにも適しています。キムチと相性がいい食材といえば…豚肉! ニラやキャベツで炒めものをよく作るという人も、たまにはいつもと違う食材で楽しんでみるのもいいかもしれません。そこでとっておきのアレンジレシピが「長いも豚キムチ」。すりおろせばとろとろの長いもも、炒めるとホクッとまろやか。辛味のあるキムチと相まって、刺激…

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