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細部へのこだわりにうっとり…ひとつまみサイズのお菓子“ミニャルディーズ”の魅力に迫る

Walkerplus
2021.11.30 13:15
お土産や自分へのご褒美スイーツを選ぶ際、味だけでなく見た目を重視する人もいることだろう。そこで今回は見た目も美しい、ひとつまみサイズのお菓子"ミニャルディーズ"を紹介。ミニャルディーズ専門のパティスリー「UN GRAIN(アン グラン)」の広報を担当するヨックモックの担当者に話を聞いた。

■元々は「コース料理の最後に提供するお菓子」
――ミニャルディーズに着目したきっかけはなんですか？

ミニャ…
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