冬キャンプで作る北欧のクリスマス料理。「フレスケスタイ」と「グリュッグ」でヒュッゲな時間を楽しもう!【前編】

LANTERN
2021.11.18 18:00
寒くて日照時間の短い北欧の冬。長く厳しい冬の中で、クリスマスは北欧の人々にとって最も大切なイベントです。 北欧では、1年で最も暗い冬至を祝う「冬至祭」と、キリスト教伝来後の「クリスマス」が融合し、独自のクリスマス文化が形成されています。 今回はそんな北欧で食べられているクリスマスご飯のレシピを2つ紹介します! デンマークのクリスマス料理「フレスケスタイ(Flæskesteg)」 北欧の国々ではクリ…

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