さらなる食品ロス削減を目指し、帝国ホテルが「サステナブルソルト」を開発。

VOGUE JAPAN
2021.11.16 15:00
帝国ホテル 東京のホテルショップ ガルガンチュワにて、調理過程で発生する野菜や果物の皮などを使用したフレーバーソルト「サステナブルソルト」の販売をスタートした。…

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