ネットでは無名も味は日本一!? 山形のスーパー『ヤマザワ』の「ちぢれ太麺」が絶品すぎるワケ

食楽web
2021.11.11 10:50
 日本全国・各地を出向いた際、筆者は必ず地元のスーパーマーケットに立ち寄ります。その地域ごとの大衆的な食文化を見たいことと、願わくば、駅・空港・パーキングエリアなどにはない、地元ならではの食材を買って帰りたいという思いからです。  また、趣味で製麺をやっているため常に気になるのが麺類のコーナー。大手メーカーの麺類しか置いてないとガッカリしますが、地元の製麺所の麺が置いてあったり、そのスーパー…

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