赤カブや茶葉など廃棄食材で染めあげた「Tabio」の靴下。絶妙なくすみカラーが魅力

Walkerplus
2021.11.10 07:30
「Tabio」や「靴下屋」などの靴下専門店を運営する「タビオ株式会社」から、廃棄食材を染料として活用したサスティナブルな靴下が登場。ファッション業界から食品廃棄物を再活用するプロジェクト「FOOD TEXTILE」の糸を使用したアイテムを、5種・4カラーで展開する。フードロスに着目した新しい取り組みについて、担当者の想いを聞いてみた。

■廃棄食材がファッションアイテムに生まれ変わる
日本では年間…

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