秋の醍醐味、イモ、栗、カボチャ。まるごと調理で贅沢な一品に<暮らしっく>

ESSEonline
2021.10.30 20:00
作家・作詞家として活躍する高橋久美子さんによる暮らしのエッセー。
今回は、イモ、栗、カボチャの3つの秋の味覚についてつづってくれました。
第57回「イモ、栗、カボチャ」

●栗ご飯は毎年の楽しみ
寒くて、10月だというのにもう赤い半纏(はんてん)を出してしまった。そしてもうすぐ、こたつに潜ることになるだろう。こんなことで冬を超えられるのだろうか。妹が新ショウガを送ってくれたので葛湯にして飲むのが毎…

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