揚げたて熱々の「飲める肉団子」⁉ ミシュランシェフ監修の大衆中華居酒屋『伯爵の肉団子 新宿御苑店』

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2021.10.29 18:00
白地に赤の「伯爵の肉団子」の看板が目印
肉団子というのは、不思議な料理だ。世界各国であらゆる料理に使われ、老若男女どの層からも愛されているのに、餃子や焼売のように専門店がなく、マニアもいない。そんな不遇な肉団子にスポットライトをあてた店『伯爵の肉団子 新宿御苑店(以下、伯爵の肉団子)』が2021年9月1日、新宿御苑にオープンした。

新宿御苑駅から新宿方面に徒歩1分のところにある『伯爵の肉団子』(…

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