秋の食材でおいしい常備菜! 旬のうまみがあふれる絶品きんぴら5つ

レタスクラブ
2021.10.24 12:30
家庭料理として昔から親しまれてきたきんぴらは、懐の深~い料理。ごぼうやれんこんだけでなく、さまざまな食材をおいしくグレードアップしてくれます。冷蔵庫に入れておけば数日保存できるので、常備菜にも便利。せっかくなら旬の食材を使って、味覚の秋を楽しみましょう!
■さつまいものはちみつきんぴら
【材料・2人分】
さつまいも…200g、黒いりごま…小さじ1、ごま油…小さじ2、酒…大さじ2、合わせ調味料(はち…

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