名古屋コーチンの卵と秘伝の味噌を使った「名古屋コーチンたまご味噌カツサンド」発売

創業68年の名古屋コーチン専門店を運営する一鳳は、10月18日（月）より、「一鳳本店」と「弌鳥虎ノ門店」の2店舗で、新しい名古屋飯「名古屋コーチンたまご味噌カツサンド」を発売します。
「名古屋コーチンたまご味噌カツサンド」は、に使用するのは、一鳳グループが創業当時から提携する名古屋コーチン専門養鶏場とともに、常により良い品質を求めて丁寧に育てた純系名古屋コーチンの卵です。また飼育には、オリジナルの餌を使いストレスフリーな環境で約120間かけて育てた名古屋コーチンの卵を油の中でカラッと揚げ、そこに創業から足し続けているオリジナルの秘伝の味噌をたっぷりと合わせたサンドイッチです。