滝沢カレンさんの食材が語りかけてくるレシピ。シュウマイは包まずレンチンで

ESSEonline
2021.10.07 20:00
「第8回料理レシピ本大賞 2021」で料理部門の大賞を受賞した滝沢カレンさん。話題のレシピ本『カレンの台所』(サンクチュアリ・パブリッシング)は「料理を楽しく感じられるようになった」「料理って自由でいいんだ」など、料理が苦手な人からも高い支持を得ています。
今回は滝沢さんに、現在の料理生活や料理を楽しむコツなどをインタビュー。『カレンの台所』より、人気のシュウマイのレシピもご紹介します!

料理が…

あわせて読みたい

滝沢カレンワールドが炸裂!! これはレシピ本でありながら珠玉のエッセイ本だ!——『カレンの台所』
GetNavi web
レシピ本大賞決定!革新的なレシピ本「カレンの台所」
料理王国
BE:FIRST、後藤正文(ASIAN KUNG-FU GENERATION)、ジャルジャルなど参加!テクノロジーと音楽の祭典「イノフェス」発の音声コンテンツがSpotify上で配信開始
J-WAVE
『カレンの台所』出版記念インタビュー(2) 滝沢カレンさんに聞く“お料理上手”になるための秘訣
DAILY MORE
『カレンの台所』出版記念インタビュー(1) 滝沢カレンさんに制作のこだわりをリモート取材してみた!
DAILY MORE
ポイントは「髪のキメ」!?男モテ・女モテするヘアスタイル教えます
antenna*
滝沢カレンさんの物語のような「から揚げ」レシピ。くつろぐ鶏肉にかけ流すのは?
ESSEonline
滝沢カレン「私にとって『負けず嫌い』は、人生の万能調味料」
with online
幼児向け自転車「little tokyobike」のホリデーシーズン向けパッケージが登場
PR TIMES Topics
滝沢カレンが語る“文章のコツ” 「溢れる想いは床や天井に散りばめないように」
クランクイン!トレンド
AERA「現代の肖像」にモデルの滝沢カレンさんが登場!表紙は杉野遥亮さん/10月11日発売
PR TIMES
「敏感肌の原因がわかる!」イガリシノブさんおすすめの無料WEB測定とは?
antenna*
滝沢カレンさんのレシピ本が、料理レシピ本大賞2021大賞受賞!「大賞はみなさんと一緒にいただいた気持ちです」【インタビュー&作ってみた】
ダ・ヴィンチニュース
滝沢カレンさんインタビュー! 「肌は子供のように愛してやまない存在」
MAQUIA ONLINE
キャンプから通勤通学まで使える最新マウンテンパーカー16選
Jeep®
滝沢カレン、祖母からの言葉「自分を底辺だと思うこと」を胸に邁進!『カレン食堂』第2弾決定で歓喜【連載PERSON vol.13】
テレビドガッチ[テレビ]
超話題!『カレンの台所』がOggi8月号に特別出張! 滝沢カレン考案レシピ大公開♡
Oggi.jp
ヘアアレンジも、スタイリングも!?美髪の秘訣「髪のキメ」を美容師が解説
Kao
滝沢カレンが編集長になる!? Oggi10月号で予測不能なセンス発揮!〈8月27日発売〉
Oggi.jp
滝沢カレン考案レシピ「茶色の世界! 牛肉と舞茸のしぐれ煮」♡【カレンの台所 Oggiスペシャル4】
Oggi.jp