新宿の中国料理店『馬馬虎虎』でエビチリ×炒飯の名物料理を食べてきた!

食楽web
2021.10.07 10:48
 チャーハンのウマい店を探している中で、たまに目にするチャーハン×○○という組み合わせ。代表的な料理だとチャーハンにカレーを合わせた「チャーハンカレー」やあんかけをかける「あんかけチャーハン」などがありますが、あんかけ・カレー以外で、チャーハンに何かかけるのってどこまでがセーフ? 回鍋肉とか青椒肉絲とか中華料理あんかけとろ~り系おかずなら間違いない気がする。ハヤシやビーフシチューはちょっと違…

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