ストック食材だけでも立派なおかずはできる! 買い物に行けない日は卵×じゃがいもで1品

レタスクラブ
2021.10.06 18:00
忙しすぎて買い物をする時間がない、雨が降っていて買い物に出づらい…。そんな時は家にあるストック食材の出番です。例えば卵とじゃがいもだって、組み合わせればボリューム満点の1品に。ピンチの時はストック食材を上手に活用して乗り切りましょう!
■ひらひらじゃがいものスペインオムレツ
【材料・2人分】
卵…3個、じゃがいも…2個、玉ねぎ…1/2個、水…大さじ2、塩…小さじ1/4、オリーブ油

【作り方】
1…

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