混ぜるだけで完成の「液みそ」が使いやすい!ごはんも野菜も進むコクありみそ味のおかず

レタスクラブ
2021.10.04 16:30
日本人にとってなじみ深い発酵食品といえば、みそ。
みそ味の炒め物や焼き物は、ごはんが進む鉄板おかず。みそをしっかり溶かすのに手間がかかるところだけがネックです。

そこで「発酵食品でボリュームごはん」今回は、さらりとのびてなじみやすい「液みそ」と、それを使ったおかず3品のレシピをお届けします!


*  *  *

まずは、こちら。

「液みそ」の作り方
みそに同量の酒を加え、溶く (作りやすい分…

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