ハロウィンをテーマに秋の味覚を愉しむアフタヌーンティーとギフトアイテムのご案内

PR TIMES
2021.09.13 09:00
アマン東京
9月16日(木)より10月31日(日)まで

アマン東京(東京・大手町、総支配人 八木朋子) では、9月16日(木)より、33階「ザ・ラウンジ by アマン」にてアフタヌーンティー『ハロウィンパーティーへの招待状』と、「ザ・カフェ by アマン」にて『ハロウィン フォレ デセール』をご提供いたします。また、期間中には新作のギフトアイテム、『ハロウィン バターサンドクッキー』を販売いたします。
ザ・ラウンジ by アマン アフタヌーンティー 『ハロウィンパーティーへの招待状』

今年のハロウィンアフタヌーンティーは『ハロウィンパーティーへの招待状』をテーマに、かぼちゃやゴーストがモチーフのかわいらしいスイーツと、栗や松茸など秋の食材を使ったプレミアムなセイボリーをご用意いたします。

カシスのエスプーマを乗せたオレンジのスープは、ミステリアスな色合いに仕上がっており、ハロウィンムードを一気に高めます。そして運ばれてくるダークカラーのオリジナル黒竹スタンドの上段を彩るのは、招待状の封筒をイメージしたチョコレートと、パーティーへの案内人をつとめる「カボチャ男爵」。プラリネのシュークリームに色鮮やかなカボチャのムースを乗せ、チョコレートの帽子を添えたチャーミングなデコレーションです。
中段のトレーには、棺桶をかたどった紫芋のタルト、コウモリの形をしたチョコレートムース、おばけを飾ったモンブランと、血の海におぼれたラズベリーフィナンシェが並びます。和栗や優しい味わいの紫芋といった秋の味覚に加え、甘酸っぱいラズベリーやブラックベリーがアクセントのスイーツたちは、ハロウィン気分を盛り上げます。
下段には、パーティーを彩るバラの花束をイメージし、ビーツでシックに色付けたサーモンマリネとアボカドのタルトや、イタリアの伝統的な生ハム・ブレザオラのトルテリーニに十字架を模したグリッシーニを飾ったお墓など、シェフのこだわりを感じるセイボリーが並びます。松茸のコロッケや栗とポークのミートパイなど、旬の食材を使用した繊細な味わいをご堪能ください。

アマン東京特製のジュエリーボックスには、見た目にも可愛らしい“サプライズ・トリート”をご用意しております。落ち着いたインテリアの開放的な空間で、秋空と東京の景色を眺めつつ、遊び心あふれる大人のハロウィンアフタヌーンティーをお愉しみください。

アフタヌーンティー 『ハロウィンパーティーへの招待状』
期間:2021年9月16日(木) - 10月31日(日)
場所:アマン東京33階「ザ・ラウンジbyアマン」
提供時間:11am – 5pm
料金:7,464円(税・サービス料込)
Web予約:
ご予約:レストラン予約03-5224-3339 (10am – 7pm)

メニュー
■オレンジのスープ カシスのエスプーマ
■上段:南瓜のムースとプラリネのシュークリーム、黒胡麻のプティシュー
■中段:モンブラン、チョコレートムースとブラックベリー、紫芋のタルト、ラズベリーフィナンシェ キャラメルクリーム
■下段:栗とポークのミートパイ、帆立のテリーヌサンド、ブレザオラのトルテリーニ、サーモンマリネ アボカドのタルト、松茸のコロッケ
■スコーン:プレーンと南瓜のスコーン クロテッドクリームと自家製ジャム
■ドリンク:高級茶葉を使用したエクスクルーシヴな「ティースターコレクション」各種含む、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のラインナップを常時15種以上、日本茶やコーヒーなども含めると30種以上のお飲物からお好みのものをお選びください。
ザ・カフェ by アマン 『ハロウィン フォレ デセール』

クラシックなフランス菓子にフィーチャーした「フレンチ フォレデセール」も、ハロウィンの装いでご用意いたします。モンブランや、洋梨とバニラアイスとチョコレートの「ポワールベルエレーヌ」など季節を感じるものを中心としたスイーツの盛り合わせの中でとりわけ目を引くのは、魔女の帽子の形をした「フォレノワール」。チョコレートのムースとグリオットチェリー、シャンティクリームが織りなすハーモニーを帽子の中にとじ込めました。可憐な装いのハロウィンスイーツを愛でながら、秋の午後のひと時をお過ごしください。

『ハロウィン フォレ デセール』
期間:2021年9月16日(木) - 10月31日(日)
場所:アマン東京 1F別棟 「ザ・カフェbyアマン」
提供時間:11am – 5pm
料金:4,428円(税・サービス料込)
Web予約:
ご予約:レストラン予約03-5224-3339 (10am – 7pm)
ギフトアイテム 『ハロウィン バターサンドクッキー』

この秋、新作のスイーツをギフトアイテムとしてご用意するのは、かぼちゃ風味のバターサンドクッキーの詰め合わせです。さっくりと軽やかなクッキーにサンドされた発酵バターとフランス産ホワイトチョコレートを使ったクリームは、口の中でじんわりととろけ、濃厚なバターの香りが広がります。ポートワインでコンポートした黒イチジクと、グランマルニエに漬け込んだオレンジ&アプリコットを混ぜ込んだ二種類のフレーバーで、かぼちゃとコウモリのチョコレートをトップにあしらいました。ご友人やご家族との楽しい時間のお供に、おすすめのスイーツです。

『ハロウィン バターサンドクッキー』
販売期間:2021年9月16日(木) - 10月31日(日)
販売場所:アマン東京 1階 別棟 「ザ・カフェbyアマン」、アマン東京オンラインショップ
販売時間:11am – 7pm
販売価格:3,240円(税込)
Web予約:
アマン東京オンラインショップ:
お問い合わせ:レストラン予約03-5224-3339 (10am – 7pm)


アマン東京とは
「アマン東京」は2014年12月22日にアマン初の都市型ホテルとして開業いたしました。高層複合ビル大手町タワーの最上階部33階から38階に、木と石と和紙による、日本の伝統文化と現代性を兼ね備えた広々とした静かな空間を提供しています。客室数84室、高い天井高を持つガーデンラウンジを始め、レストラン、シガーラウンジを併設したバーラウンジ、1階別棟のカフェ、カウンター8席の鮨店、そして8室のトリートメントスイート、30メートルの屋内プールやフィットネスジムを持つアマン・スパなどを擁し、そのどこからでも東京の眺望や自然をご堪能いただけます。
アマンとは
アマンは、プライベートな邸宅にいるかのような心温まるもてなしと、常に小規模であること、そして美しさの際立つラグジュアリーで非日常的な体験のできるプライベートなリゾート・コレクションとして1988年に創設されました。そのコンセプトは、初のリゾートとして誕生したプーケット島のアマンプリ(平和なる場所)から、世界へと発信されていき、現在、アマンは、20のデスティネーションにて33軒のリゾートを展開し、新たに8軒が建設段階にあります。次の開業はアマン ニューヨークを予定しています。
報道関係者からの取材に関するお問い合わせ
アマン東京 PR 大森早希子 ・ 早田美奈子
Tel: (03)5224 3374  somori@aman.com
〒100-0004 東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー 代表Tel: (03)5224 3333
URL: アマン東京 
  アマン 

あわせて読みたい

趣向を凝らしたメニューが勢揃い!高級ホテルのハロウィンアフタヌーンティー4選
Precious.jp
【東京2021】食欲の秋の「アフタヌーンティー」5選|都内ホテル&カフェでハロウィン気分
NAVITIME Travel
BE:FIRST、後藤正文(ASIAN KUNG-FU GENERATION)、ジャルジャルなど参加!テクノロジーと音楽の祭典「イノフェス」発の音声コンテンツがSpotify上で配信開始
J-WAVE
アマン初のペストリーショップ「ラ・パティスリー by アマン東京」が10月1日にオープン
FASHION HEADLINE
アマン初のペストリーショップ『ラ・パティスリー by アマン東京』2021年10月1日(金)オープン
PR TIMES
今話題の「髪のキメ」とは!?人気美容師たちが詳しく解説
Kao
コーヒーや紅茶と世界各地のカカオのマリアージュ。アマン東京のオリジナルバレンタインチョコレート
FASHION HEADLINE
まるで冬の高原の森にあるかのような佇まい。クリスマス限定ペストリーショップ「ザ・カフェ by アマン」
FASHION HEADLINE
キャンプから通勤通学まで使える最新マウンテンパーカー16選
Jeep®
パステルカラーなアフタヌーンティーで、イースターをお祝いしよう♡
bis
【AMAN東京×三浦大地】オープン前限定の壁が映えると話題に♡
DAILY MORE
【最新シュラフ17選】秋冬キャンプや車中泊に最適なオススメ寝袋
Jeep®
アマン初のペストリーショップ『ラ・パティスリー by アマン東京』をオープン
PR TIMES
【アマン東京】クリスマスシーズンを彩る限定メニューが登場!
IGNITE[トレンド]
【ラクトデュウ】話題の“乳酸菌発酵スキンケア”がすごかった
antenna*
アマン東京のプレミアムなアフタヌーンティーで楽しむ大人のイチゴ狩り
STORY
クリスマス限定ペストリーショップ「ザ・カフェ by アマン」にホリデー期間限定オープン
Discover Japan
ステージコンテンツの一部とオリジナル音声コンテンツをSpotify限定で配信中
J-WAVE
世界中で最も注目されるパティシエによるブラックアフタヌーンティー
octane.jp
アマン東京で「ハロウィンアフタヌーンティー」を提供 色々なモンブランを味わえる
クランクイン!トレンド