つるもち食感で極旨! 麺にジャガイモを練り込んだ韓国ラーメン「カムジャ麺」を食べてみた

食楽web
2021.09.06 10:51
 韓国のインスタントラーメンというと「辛ラーメン」がおなじみですが、近所のスーパーであまり見慣れない韓国ラーメン「カムジャ麺」を見つけました。  製造元は「辛ラーメン」と同じメーカー『農心(ノンシン)』。カムジャとは韓国語でジャガイモの意味。そういえば昔、韓国を旅したとき、現地でカムジャタンという鍋料理を食べたのを思い出しました。  ジャガイモでできた麺ってどんな食感なんだろう!? というこ…

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