すっぱうまさに結構ハマる…! 疲れた体にしみるさっぱり梅肉炒め

レタスクラブ
2021.07.01 12:00
さっぱりしたものが恋しくなる梅雨時。梅干しのさわやかな酸味をプラスした梅肉炒めはいかがでしょう。疲れた体にしみる梅干しのパワーで元気を取り戻しましょう!
■豚肉と長いもの梅みそ炒め
【材料・2人分】
豚こま切れ肉…150g、長いも…15cm(約300g)、ししとうがらし…8本、梅干し…1個、合わせ調味料(酒…大さじ2、みそ…大さじ1と1/2、砂糖…大さじ1、しょうゆ…小さじ1)、サラダ油

【作り…

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