地味な一皿は…スナップエンドウで彩りをプラス! 食卓がパッと明るくなる肉の時短おかず5つ

レタスクラブ
2021.05.24 12:00
帰宅後にパパッと作れる肉を使ったお手軽おかず。でも食卓に並べてみたら、「あれ、なんか茶色くて地味…」なんてことありませんか? そんな時こそ今が旬のスナップえんどうの出番! 炒めものや煮ものに加えるだけで、彩りのいい一皿に変身します♪
■豚こまとスナップえんどうのウスター炒め
【材料・2人分】
豚こま切れ肉…200g、玉ねぎ…1/2個、スナップえんどう…3/4パック(約75g)、酒…大さじ1/…

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