絶対一度は味わうべき!絶品羊料理があるお店
料理王国
2021.05.02 19:00
あの店のあの羊料理街には、ジャンルも調理法も多彩な羊料理が溢れている。【渋谷】Tharros羊飼いの島サルデーニャの味と空気をそのままに イタリア半島の南西、地中海に浮かび、青い海と美しい自然に囲まれたサルデーニャ島。現地の味と空気を体感できると連日賑わっているのが渋谷にある「タロス」だ。まだ日本でサルデーニャがあまり知られていない90年代に「これからは地方料理の時代」とサルデーニャへ渡ったのはオ…

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