おうちで「ちょっと特別」な朝ごはん。しっとりふわふわ「バナナホットケーキ」
レタスクラブ
2021.04.29 12:00
しっとりふわふわな生地の中には、バナナがたっぷり。「バナナホットケーキ」は、いつもと変わらない毎日を、ちょっと特別にしてくれる朝食レシピです。このしっとりふわふわ食感の秘密は、生地に加えた太白ごま油。「ホットケーキにごま油!?」と思う人もいるかもしれませんが、太白ごま油はごまを煎らずにしぼった油。だからごま特有の香りやクセがなく、パン作りやお菓子作りに使っても素材の味や香りをじゃましないのです。ご…

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