【沖縄県】東京の編集者が、沖縄の首里に移住してレストランと雑誌を立ち上げたわけ
コロカル by マガジンハウス
2021.04.26 11:55
東京でSWITCH編集部に勤めていた編集者の川口美保さんは、沖縄の首里に移住し、2015年には、料理人である夫の五十嵐亮さんとレストラン&カフェ〈CONTE(コント)〉をオープンした。また編集者としても『CONTE MAGAZINE』を制作し、発信を続けている。雑誌には笑福亭鶴瓶さん、角田光代さん、かわしまようこさん、野村有里さん、UAさん、下田昌克さんなどが「物語」をテーマにしたインタビューに応…

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