じゃがいもとアンチョビのオリーブ炒め【ワタナベマキさんの作り置きレシピ】。
クロワッサンオンライン
2021.04.20 17:10
副菜になるだけでなく、主菜にもアレンジ自在。作り置けば重宝すること間違いなしの野菜料理を、ワタナベマキさんに教わります。 じゃがいもとアンチョビの オリーブ炒め いもは茹でただけだと傷みやすいので、油や酢と合わせておく。こちらはじゃがいもを2種のうまみ食材と蒸し煮にした、ワインにも合う一品。 【材料】(作りやすい分量)じゃがいも4個玉ねぎ1/2個にんにく(つぶす)1かけアンチョビフィレ(みじん切り…

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