おいしいラーメンがたべたい|鶏白湯ラーメン
sotokoto online
2021.03.12 11:00
お店ごとのこだわりがある

各地にあるラーメン屋さんをまわっていると、その微妙な違いに気がつく。

味だったり、おもてなしだったり、トッピングだったり、テーブルの上の香辛料だっリ、量だったり様々だ。

地域性もあれば、お店のこだわりもある。

今日は鶏にこだわりがあるお店を選んだ。

今日は鶏白湯ラーメン

今日は渋谷にある「たけいち」さんの「鶏白湯ラーメン」。



鶏でつくった白湯スープのラー…

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