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餃子界の黒幕“タレ”にこだわる名店5選!
Walkerplus
2015.07.03 17:12
決して表には出ず、餃子の味をさりげなく引き立てるタレの存在。影の演出家であり、名脇役でもあるタレに迫れば、餃子の本質も見えてくる!?

酢、醤油、ラー油だけではない、さまざまな“タレ”コミ情報を集め、餃子界の黒幕をあぶりだせ!

■ 餃子cafe&bar-蒼-

自家製ダレや厳選した調味料がセルフで選べ、自由自在に好みのタレを作り出せる新感覚の餃子専門店。タレはマスタードと辛味噌の2種類を取りそろ…

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