マンネリ化した焼き鳥デートをアップデートできる!港区のプレミアム感たっぷりの2軒
東京カレンダー
2021.02.09 05:03
特別感を感じる焼き鳥店には、必ず独自の個性がある。

使用する鶏から、焼き、ソースまで、職人のこだわりは尽きない。

どこまでそのこだわりを追求し、個性を発揮できるかが、他に類を見ないプレミアムな焼き鳥店へと格上げするのだ。

今回は、そんな至高の境地に達した港区の焼き鳥店を2軒ご紹介しよう!



供される串の華やかさと、固定概念を覆す味わいに心躍る
『Shaji』


焼き鳥のタレといえば、醤…

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