冷凍保存OK。おやつにもおつまみにもなる、もちもち手作りニョッキ

NEXTWEEKEND
2020.12.25 19:35
フードコーディネーターの鈴木麻友子さんによるコラム「いつもの食材でつくる、ほめられレシピ」。

今回は、じゃがいもを使ったパスタ「ニョッキ」と、そのアレンジレシピ3選(チーズクリーム・トマト・揚げニョッキ)です。



ニョッキ作りは少し手間がかかるものの、難しくはありません。

できたてニョッキのもちっとした食感は、手作りだから味わえる美味しさ。
早速作っていきましょう。
基本のニョッキ

材料…

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