血流をよくする、梅玉ねぎだれの作り方と2種のアレンジレシピ。
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2020.12.15 17:13
玉ねぎの辛味成分は硫化アリルと呼ばれ血小板の凝固を防ぐので血栓ができにくい。血流をよくし、生活習慣病の予防にも。血圧や脂質異常にも効果的な酢とともに。 梅玉ねぎだれ (作りおき)(冷蔵庫で2週間) まとめて作っておくことで、辛味がやわらぎ、アレンジも自在。   【材料】(約2カップ分)玉ねぎ 1個(約220g) 梅干し 3個(約60g)塩 小さじ1/2(梅干しの塩分によって加減)こしょう(ヒハツで…

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