旬のれんこんがウマい~!たっぷり食べられる人気れんこんメニュー5選 
レタスクラブ
2020.11.28 11:30
晩秋から冬にかけての今がまさに旬のれんこん。とはいえ意外とレパートリーが広がらない、という人も多いのでは? 今回はれんこんの人気メニューを改めておさらい。シャキシャキの歯ごたえを堪能してみてください♪

■れんこんのはさみ焼き
【材料・6個分】
豚ひき肉…200g、れんこん…150〜200g、おろししょうが…小さじ1/4、片栗粉、マヨネーズ…各大さじ1、酒…大さじ1/2、塩…小さじ1/4、サラダ油…

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