コクと風味がたっぷり!「ごぼうと鶏肉のごまみそ煮」 #今日の作り置き

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2020.10.31 06:00
作り置きレシピ「ごぼうと鶏肉のごまみそ煮」【材料】(2人分)

ごぼう 1本

鶏もも肉 1枚(300g)

◎みそ 大さじ2

◎酒 大さじ2

◎みりん 大さじ1

◎砂糖 大さじ1

白すりごま 大さじ2

サラダ油 適量【作り方】

(1)ごぼうはたわしで汚れをこそげ落とし、斜め薄切りにして酢水にさらす。鶏もも肉はひと口大に切る。

(2)フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を炒める…

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