おうちコーヒーの行き着く先はやっぱり“自家焙煎”でしょ!
&GP
2020.10.22 23:00
テレワークの導入で在宅時間が長くなったのをきっかけに、おうちでコーヒーを楽しむ人が増えています。確かに淹れたてのコーヒーは格別、自宅でドリップすれば自分好みの味がいつでも楽しめて最高です。ただ、こだわりだしたらきりがないのがコーヒー沼。豆の種類や産地にこだわり、挽きにこだわり… と自分の好みを追求していけば、行きつくところはやはり自家焙煎。実は生豆を焙煎してからの鮮度って、コーヒーの味を左右するか…

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