10種類以上の小麦粉を巧みに使い分け。“小麦粉マニア”の店主が焼き上げるパンやお菓子と出会える下北沢『boulangerie l’anis』
PARIS mag
2020.10.16 06:00
下北沢駅から徒歩でおよそ10分、緑道近くの住宅街に昨年オープンした『boulangerie l’anis(ブーランジェリー・ラニス)』。近所に暮らす方々を中心にファンの多いこの店は、パティスリーやフレンチレス…

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