黒ごまって肝臓や貧血にもいいの?栄養や効果効能、レシピやサプリも紹介

mamagirl
2020.10.06 12:05
この記事では、黒ごまの魅力にや黒ごまを使ったレシピ、おすすめのサプリを紹介します!さっそく見ていきましょう!



■黒ごまの栄養成分やカロリーはどれくらい?出典:PhotoAC

ごまの成分は、脂質50%、たんぱく質20%、ビタミン類やミネラル類などが30%で、カロリーは大さじ2杯で104kcal。黒ごまの栄養素の代表的な成分はセサミンで、ゴマリグナンと呼ばれる抗酸化物質のひとつです。このゴマリ…

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